Los beneficios del mate y por qué la menta es la hierba ideal para potenciar la infusión
Además de ser un símbolo de identidad y encuentro social en Argentina, la infusión aporta antioxidantes, vitaminas y minerales
15/8/2026 · 15:10 hs
El mate trasciende su rol de bebida cotidiana para consolidarse como un pilar fundamental de la identidad cultural y la hospitalidad en Argentina. Ya sea en jornadas de estudio, ámbitos laborales o reuniones informales, esta infusión forma parte del ritual diario de millones de personas. Sin embargo, para optimizar la experiencia y aprovechar sus virtudes, resulta relevante atender a factores como el material del recipiente —plástico, metal o madera— y la composición de la yerba seleccionada.
Desde la perspectiva nutricional, el consumo de mate ofrece múltiples aportes al organismo. Se destaca por su alto contenido de polifenoles con acción antioxidante, los cuales refuerzan las defensas corporales y protegen contra el deterioro celular. Asimismo, por ser una bebida baja en calorías y sodio, resulta adecuada para planes alimenticios orientados a la pérdida de peso, al tiempo que aporta vitaminas de los grupos B y C, sumadas a minerales esenciales como potasio y magnesio.
El aporte de la menta y las precauciones en su consumo
Para enriquecer el sabor y sumar virtudes terapéuticas, la adición de hierbas aromáticas al mate es una costumbre ampliamente extendida. Entre opciones como el tilo, la manzanilla o la melisa, la menta (Lamiaceae) se posiciona como un ingrediente clave debido a sus propiedades medicinales:
- Sistema digestivo: Favorece los procesos gástricos, combate la formación de gases, alivia cólicos y ayuda a prevenir el estreñimiento.
- Afecciones respiratorias y aliento: Resulta un complemento eficaz para aliviar cuadros de resfriado, bronquitis y neutralizar el mal aliento.
A pesar de sus beneficios, profesionales de la salud recomiendan moderar o evitar el consumo excesivo de menta en personas que padezcan acidez estomacal, hernia de hiato, úlceras digestivas o insomnio, así como también durante el embarazo.
Por último, la versatilidad de esta infusión permite adecuar su consumo a las distintas estaciones del año mediante el tereré —su variante fría con agua o jugo—, manteniendo vivo un ritual intergeneracional que fomenta la comunicación y la fraternidad.
