Capayán exhibe sus sabores regionales y el trabajo de sus productores en el Poncho
El municipio de Capayán participa de la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho con un stand que reúne la producción de Chumbicha, donde se destacan cítricos, licores, mermeladas y otros productos elaborados por emprendedores locales
24/7/2026 · 20:55 hs
El municipio de Capayán dice presente en la 55° Fiesta Nacional e Internacional del Poncho con un espacio dedicado a mostrar el potencial productivo, turístico y cultural de Chumbicha, a través de la participación de emprendedores y productores de la región.
El secretario de Producción y Desarrollo de la Municipalidad de Capayán, Emilio Suárez, destacó que el stand busca acercar al público los productos que forman parte de la identidad del departamento y generar nuevas oportunidades para quienes los elaboran.
«Acá podemos ver la producción que se está haciendo en Chumbicha. Tenemos mandarinas, licores, mermeladas, arrope, quinotos y otros productos regionales elaborados por productores que hace muchos años trabajan en esta actividad», expresó.
Suárez recordó además la experiencia del Festival de la Mandarina, donde se instaló una carpa productiva que permitió a artesanos y emprendedores locales exhibir y comercializar sus elaboraciones.
«Fue una gran convocatoria. Muchos productores regionales pudieron mostrar sus productos y eso representa una importante salida laboral para muchas familias de Chumbicha», señaló.
Durante la Fiesta del Poncho, los visitantes pueden recorrer el stand y participar de degustaciones de budines, licores y otros alimentos regionales, además de conocer la oferta turística y cultural que ofrece el departamento.
«En este espacio pueden encontrar todo lo que representa a Capayán: la parte cultural, turística y productiva. Invitamos a todos a acercarse, conocer nuestros productos y disfrutar de las degustaciones», afirmó el funcionario.
Finalmente, Suárez agradeció el acompañamiento del intendente Alfredo «Freddy» Hoffmann, quien impulsa las acciones de promoción del municipio, e invitó al público a recorrer tanto el stand de Capayán como la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho.
«Los esperamos para conocer esta gran fiesta que tenemos todos los catamarqueños y descubrir todo lo que Chumbicha tiene para ofrecer», concluyó.
