La localidad de Moquehuá se prepara para recibir a más de 30.000 visitantes en la quinta edición de la Fiesta del Asado Criollo, que se llevará a cabo el sábado 12 y domingo 13 de septiembre. Este evento, con entrada libre y gratuita, promete un fin de semana lleno de actividades y sabores para toda la familia.
Un evento que crece año tras año
Desde su creación en 2022, la Fiesta del Asado Criollo ha evolucionado significativamente. Inicialmente, las ediciones anteriores lograron convocar entre 7.000 y 10.000 personas, pero en 2025 la cifra ascendió a entre 20.000 y 25.000 visitantes. Para este año, se espera superar los 30.000 asistentes durante el evento.
Concurso de Asadores: El corazón de la fiesta
El Concurso de Asadores, uno de los principales atractivos del evento, comenzará el domingo a las 8.00. Alrededor de 30 participantes de distintas localidades competirán durante aproximadamente cuatro horas para preparar un costillar. Cada uno llevará su propia cruz para cocinar, mientras que la organización proporcionará la carne y la leña si es necesario.
Los competidores no solo serán evaluados por el punto de cocción, sino también por la presentación integral de sus espacios, que se pueden ambientar a su gusto. Algunos participantes ofrecerán degustaciones de tortas fritas, empanadas y otros platos típicos.
Gastronomía variada y abundante
El asado será el plato central, con una proyección de 5.500 kilos de carne disponibles para el domingo. Los visitantes podrán disfrutar de una variedad de opciones que incluyen costillares, asado de vacío, sándwiches de carne y choripanes. Para quienes buscan alternativas, habrá propuestas vegetarianas y sin TACC.
Actividades adicionales y programación completa
La Fiesta del Asado Criollo no se limita solo a la gastronomía. Habrá un desfile criollo el domingo a las 10.00, que contará con agrupaciones a caballo, motos y autos clásicos. Además, se dispondrán cerca de 150 puestos de artesanías, indumentaria y gastronomía, ofreciendo un espacio para la compra y disfrute de productos locales.
La programación se extenderá a lo largo del fin de semana, con espectáculos musicales y actividades para todas las edades. El viernes 11 se llevará a cabo una peña folclórica abierta, y el sábado comenzarán las presentaciones musicales desde las 18.00.
Facilidades para los visitantes
Ante la gran afluencia de público, se habilitarán espacios gratuitos de camping y estacionamiento, para facilitar el acceso a quienes lleguen desde otras ciudades. Se espera una gran participación de la comunidad y visitantes en esta celebración que resalta la cultura y la tradición del asado argentino.
Detalles importantes de la fiesta
Cuándo: sábado 12 y domingo 13 de septiembre.
Dónde: Moquehuá, partido de Chivilcoy.
Entrada: libre y gratuita.
Concurso de Asadores: domingo desde las 8.00.
Desfile criollo: domingo a las 10.00.
Camping: gratuito, con espacios en la cancha de fútbol y el polideportivo.
Fuente: La Nación
