Referente de la Federación Porcina Argentina advirtió sobre una fuerte pérdida de competitividad del sector porcino, como consecuencia del aumento de los costos de producción
sábado, 17 de enero de 202608:20
Federación Porcina Argentina costos e importaciones carne porcina
El director ejecutivo de la Federación Porcina Argentina, Agustín Seijas, advirtió sobre una fuerte pérdida de competitividad del sector porcino, como consecuencia del aumento de los costos de producción, el estancamiento de los precios y el crecimiento de las importaciones, principalmente provenientes de Brasil.
En declaraciones, Seijas señaló que el inicio de 2026 encuentra al sector en una situación compleja. “Estábamos viendo un comienzo de año con preocupación en términos de competitividad”, afirmó, y explicó que si bien 2025 tuvo un buen primer semestre, con una recomposición del precio del capón, “en la segunda mitad del año comenzaron a registrarse aumentos significativos de costos con precios prácticamente estancados”.
El directivo detalló que, al comparar la primera semana de enero de 2026 con el mismo período de 2025, “el precio del cerdo aumentó apenas un 12%, frente a una inflación del 31,5% y a costos de producción que se incrementaron más del 50%”.
En ese sentido, remarcó que la *alimentación del animal* representa el principal componente del costo productivo. “Aproximadamente el 75% del costo está vinculado a la alimentación”, indicó, y precisó que el maíz registró subas cercanas al 40% y la soja incrementos de hasta el 70%, a lo que se suman mayores costos sanitarios y el impacto de la devaluación.
Otro de los puntos destacados fue el *deterioro de la balanza comercial* del sector. “Ingresa mucho más de lo que sale, y en los últimos años hubo un aumento muy significativo de las importaciones, casi un 98% provenientes de Brasil”, explicó.
Según Seijas, la carne porcina brasileña logra ingresar al mercado argentino a precios más bajos pese a que el animal en pie es más caro. “Brasil puede integrar el animal al 100%, algo que hoy en Argentina no podemos hacer”, sostuvo.
Finalmente, reiteró el reclamo del sector para avanzar en la *apertura del mercado chino* como una vía para mejorar la competitividad. “Es una solución que venimos solicitando al Gobierno desde el cambio de autoridades. Se trata de una firma pendiente que nos permitiría concretar una gran oportunidad de exportación”, concluyó.
